Article 3 — Restaurant africain halal à Paris : nos adresses
Restaurant africain halal à Paris
La question revient souvent : la cuisine africaine est-elle halal ? La réponse est : en grande partie, oui — et chez BMK, c'est une certitude.
Pourquoi la cuisine africaine est naturellement proche du halal
Dans les traditions culinaires d'Afrique de l'Ouest — Mali, Sénégal, Guinée, Côte d'Ivoire — la grande majorité des plats sont à base de volaille, de poisson ou de légumineuses. La viande de porc est très peu présente. L'alcool est absent des recettes traditionnelles. La cuisine africaine et les exigences halal sont donc naturellement compatibles.
Chez BMK : viandes françaises et halal
Chez BMK Paris-Bamako et BMK Folie-Bamako, toutes nos viandes sont françaises et certifiées halal. C'est un engagement que nous tenons depuis l'ouverture : offrir une cuisine africaine authentique, accessible à toutes et tous, sans compromis sur la qualité.
Nos plats vegan et végétariens (Mafé vegan, Zaamé, Alloco, salades africaines) sont également halal par nature.
Deux adresses africaines halal à Paris
BMK Paris-Bamako
14 rue de la Fidélité, Paris 10e
Métro Gare de l'Est
Ouvert 7j/7
Sur place · À emporter · Livraison
BMK Folie-Bamako
40 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e
Métro Oberkampf
Brunch africain le dimanche
Réservation conseillée